امير القلووووووووووووووووووووووووب

:قلب: أهــلا وسهــلا شرفت أخواتك وأخوانك بقدومك الميمون وحضورك
:قلب: المشرف أتمنى كل التوفيق من الله لك واتمنى ان تستفيد وتفيد
:قلب: أتمنى لكِ كل فائدة في هذا الصرح الكبير
:قلب: والله يحفظك ويرعاك


احلى بسكويت بالشيكولاته لعيونكم

اذهب الى الأسفل

احلى بسكويت بالشيكولاته لعيونكم

مُساهمة من طرف misskiller في الخميس ديسمبر 10, 2009 8:19 am

:: المقادير::

1علبة حليب نستله المكثف المحلى.
1 1/2 كوب ماء.
3 ملاعق كبيرة كسترد.
3 ملاعق صغيرة نسكويك.
500 غ جبنة ماسكربون.
250غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة.
بسكويت الشاي متنوع الأحجام.
1/4 كوب حليب بارد.
250 غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية.


:: الطريقة::

يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.

يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد يقدم سندويش البسكويت

وبالعافية ع قلوبكم
avatar
misskiller
{{ مديرة المنتدى }}
{{ مديرة المنتدى }}

انثى
{ بلد الاقامة } : الجزائر
{ المزاج } :
{ الهواية } :
تاريخ الميلاد : 15/10/1993
الميزان
عدد المساهمات : 168
نقاط : 1000360
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 01/12/2009
العمر : 25

http://www.lovekey.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: احلى بسكويت بالشيكولاته لعيونكم

مُساهمة من طرف امير القلووووب في الخميس ديسمبر 10, 2009 11:52 am

avatar
امير القلووووب
{{ مالـــك المنتدى }}
{{ مالـــك المنتدى }}

ذكر
{ بلد الاقامة } : الامارات العربيه
{ المزاج } :
{ الهواية } :
تاريخ الميلاد : 01/01/1990
الجدي
عدد المساهمات : 323
نقاط : 1000599
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 24/11/2009
العمر : 28

http:///lovekey.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى